Vikend u znaku berbe na Labinštini

22.9.2008. // Glas Istre // Objavljeno u kategoriji Ostalo

Vikend je na Labinštini protekao u znaku berbe grožđa. Trgalo je oko 70 posto onih koji imaju nasade vinove loze, a ostali su odlučili pričekati još jedan tjedan. Poznati vinari ili su pobrali manji dio uroda ili u potpunosti čekaju da količina šećera u grožđu još malo poraste, a razina kiselina padne. Urod je općenito dobar, ali za 10 do 20 posto manji od lanjskoga. Uzrok tome nije samo sušni kolovoz, nego i vlažni lipanj koji je pogodovao pojavi gljivica.

U ovom dijelu Istre tipični su mali proizvođači kojima u proizvodnji vina za vlastiti gušt nije nevažan urod s barca kojem je primarna svrha da čini hladovinu ispred kuće. Berba je prigoda da se okupi šira obitelj, a takvu sliku zatekli smo u subotu u dvorištu Lučana Glavičića u Presiki.
- Imamo oko 150 trsova, pola malvazije, pola terana. Od toga obično napravimo između 400 do 500 litara vina, rekao nam je Glavičić. Njemu i supruzi u berbi su pomagali kćeri, zetovi i unuci.

R. S.

berba grožđe vinova loza mošt vino čokot jesen Labinština

---