Slatka kuharica naših nonica

20.4.2011. // Labin.com // Objavljeno u kategoriji Obrazovanje

U sklopu projekta Etno Labinština OŠ «Ivo Lola Ribar» Labin u PŠ Vozilići ostvaren je projekt pod nazivom «Slatka kuharica naših nonica». Cilj projekta je očuvati tradicijske običaje pripreme starinskih domaćih kolača užeg područja Plominštine i približiti ih našim učenicima. Tijekom veljače sakupili smo recepte od nona naših učenika i odabrali one najzanimljivije. Tijekom travnja none su dolazile u školu i zajedno s učenicima pripremale kolače. Šest je nona pripremilo ukupno 8 vrsta kolača : pincu, krafi sa sirom, rašnjaki – krafi s kesten pireom, cukerančiće, kroštule, pandešpanju, orehnjaču i fritule. Usporedno s pripremom kolača učenici su uvježbavali plesati balun i priredbu na čakavici. Cijeli je projekt prezentiran roditeljima i gostima 19.travnja u 17 sati u PŠ Vozilići. Vrijedne none su za tu priliku ponovno pripremile kolače. Gosti su uz degustaciju kolača mogli uživati u balunu, recitacijama, igrokazu i pjesmi na čakavici. Sve smo recepte napisane na čakavici i fotografije pripreme kolača sačuvali u brošuri pod naslovom «Slatka kuharica naših nonica». Na uspješnoj realizaciji ovog projekta zahvaljujemo se nonama: Ani Jurašić, Eldi Baća, Neviji Škabić, Đineti Boneta, Božici Prusić i Željki Kvalić. Veliko hvala i gospodinu Mati Despotu iz KUD-a Zlatela koji je učenike naučio plesati balun i za svih osigurao narodne nošnje za priredbu. Na financijskoj podršci zahvaljujemo se TE Plomin d.o.o. i Općini Kršan.

Učenici i učiteljice PŠ Vozilići 

 

oš ivo lola ribar djeca pš vozilići etno labinština slatka kuharica naših nonica

---