Pučko otvoreno učilište Labin besplatno će osposobljavati kuhare tradicijske kuhinje i interpretatore kulturne baštine u okviru projekta „Rudnici baštine“
19.6.2019. // Labin.hr // Objavljeno u kategoriji Društvo
Jučer je u Pučkom otvorenom učilištu Labin predstavljen projekt
„Rudnici baštine“ čiji je smisao promicanje inovativnih inicijativa u
sektoru turizma i ugostiteljstva i povećanje zapošljivosti nezaposlenih
osoba u sektoru turizma i ugostiteljstva . Projekt provodi Pučko
otvoreno učilište Labin u ulozi nositelja, s partnerima Diopter -
otvoreno učilište, Udruga Istra Inspirit, Ugostiteljski obrt Bukaleta i
KORAL d.o.o.. Učilišta su, s partnerima, udružila snage te će tržištu
rada ponuditi nove programe edukacije sa znanjima koja su potpuno nova,
aktualna i tražena na hrvatskom tržištu rada.
Prema dosadašnjem
iskustvu i provedenim istraživanjima, Daniela Mohorović , ravnateljica
POU Labin je istaknula da na tržištu rada nedostaje znanja za pripremu
tradicionalne istarske kuhinje i prezentaciju na suvremen i atraktivan
način pa će kroz projekt izraditi program edukacije za kuhare
tradicijske kuhinje i besplatno ga ponuditi nezaposlenim osobama. Osim
toga, kao potpunu inovaciju, Mohorović tvrdi da će izraditi i
verificirati program osposobljavanja za interpretatore kulturne i
prirodne baštine. Storytelling ili interpretacija kulturne baštine je
vještina pričanja priča o kojoj se u zadnje vrijeme podosta govori te se
njome naglašava važnost pri stvaranju turizma budućnosti , turizma
doživljaja, i održivosti lokalnih zajednica. Program će, također, biti
besplatno ponuđen nezaposlenim osobama.
Besplatne edukativne
programe za kuhare tradicijske kuhinje i interpretatore kulturne i
prirodne baštine pohađat će ukupno 40 nezaposlenih osoba i to 28 osoba
mlađih od 25 godina, 10 osoba starijih od 54 godine i 2 osobe s
invaliditetom.
Maja Milevoj, ravnateljica Dioter-a je izrazila
zadovoljstvo zbog svoje uloge partnera na ovome projektu jer će na taj
način podijeliti dosadašnje bogato iskustvo rada na EU projektima sa POU
Labin. Samo suradnjom i razmjenom iskustava, kaže Milevoj, možemo
utjecati na podizanje svijesti o važnosti cjeloživotnog učenja koji je
jedini pravac napretka.
Osim ponuđenih programa za
nezaposlene, ravnateljice kažu da misle i na osuvremenjivanje vještina
suradnika i predavača za koje će organizirati niz besplatnih radionica
za poboljšanje andragoških vještina i povećanje kompetencija za rad s
odraslim i ranjivim skupinama.
Projekti ovakve vrste
nude mogućnost dugotrajnog zapošljavanja ranjivih skupina u sektoru
turizma i ugostiteljstva budući da polaznici stječu određene i
specifične kompetencije koje ih čine konkurentnijim za tržište rada.
Zbog toga je ravnateljica POU Labin pozvala lokalno stanovništvo da
sudjeluju u aktivnostima koje će projekt nuditi.
Svi
zainteresirani mogu se javiti u učilišta POU Labin i Diopter putem
telefona na: 052/852-133, 052/501-500 ili e – maila:
ravnateljica@uciliste-labin.hr; diopter@diopter.hr.
Projekt
se financira u sklopu poziva: „Poboljšanje pristupa ranjivih skupina
tržištu rada u sektoru turizma i ugostiteljstva“, a vrijednost projekta
je 1.388.793,40 HRK. Projekt „Rudnici baštine“ u 100% iznosu financira
Europska unija iz sredstava Europskog socijalnog fonda. Projekt je
započeo 23. travnja 2019. te traje 24 mjeseca.
Foto: Tanja Škopac