Labinjani ubrali najveću glivu na danima gljiva u Brtonigli

Labinjani ubrali najveću glivu na danima gljiva u Brtonigli

29.10.2018. // Glas Istre // Objavljeno u kategoriji Ostalo

Gljiva posljednjih dvadesetak dana gotovo da nije ni bilo, vrijeme bez kiše i bura isušili su staništa. Ipak, zahvaljujući našim vrijednim članovima i prijateljima koji su obišli nekoliko područja u Istri i Gorskom Kotaru, pripremili smo bogatu izložbu jestivih, nejestivih, otrovnih i smrtno otrovnih, rekao je predsjednik Društva gljivara Bujštine Boletus Željko Ružić

Stotinu gljivara iz desetak gljivarskih društava, najviše iz Istre i drugih dijelova Hrvatske, te iz Slovenije i Italije, sudjelovalo je u natjecanju u traženju i branju gljiva u okolici Brtonigle i području cijele Bujštine. Jedan od glavnih zadataka gljivara bio je pronaći najveću i najljepšu gljivu, a ubrane primjerke gljiva aranžirati u košaricu. Dio je to programa 16. Dana gljiva, manifestacije koja svake godine u jesen okupi velik broj gljivara iz nekoliko zemalja.

Vrganj - najljepša gljiva

Ove je godine bilo najavljeno i više gljivara, ali su neki odustali obeshrabreni najavom lošeg vremena. Ipak, uzbuđenja nije nedostajalo, a brojni posjetitelji u velikom šatoru, očekujući gljivare s ubranim plodovima, uživali su u gulašu iz gljivarskog kotlića i drugim specijalitetima od gljiva. Posebna je komisija pregledala ubrane gljive i odlučila da je najljepšu gljivu, lijep i zdravi vrganj, ubrala ekipa Udruge gljivara Marohlin iz Delnica, čiji su članovi česti gosti ove i sličnih manifestacija u Istri. Najveću gljivu ubrala je najbrojnija ekipa, članovi Društva gljivara Labinšćine Martinčica iz Labina koji su pronašli i donijeli veliku sunčanicu. Najljepše uređenu košaricu s gljivama imali su gosti iz Gobarskog društva Sežana (Slovenija). Svima su dodijeljena priznanja i prigodne nagrade, a zahvalnice kao uspomenu na 16. Dane gljiva dobila su i sva gljivarska društva koja su sudjelovala u ovoj dvodnevnoj manifestaciji.

U velikom šatoru, u kojemu su se širili mirisi jela od gljiva s kotlića ili s roštilja, priređena je i velika izložba gljiva. Posjetitelji su sa zanimanjem razgledavali gljive koje su bile obilježene, s nazivima i karakteristikama.

- Ovdje smo pokazali 200 vrsta gljiva, iako nam vrijeme nije bilo naklonjeno. Gljiva posljednjih dvadesetak dana gotovo da nije ni bilo, vrijeme bez kiše i bura isušili su staništa. Ipak, zahvaljujući našim vrijednim članovima i prijateljima koji su obišli nekoliko područja u Istri i Gorskom Kotaru, pripremili smo bogatu izložbu jestivih, nejestivih, otrovnih i smrtno otrovnih. Sve su opisane kako bi posjetitelji mogli nešto naučiti o gljivama, rekao je predsjednik Društva gljivara Bujštine Boletus Željko Ružić, dodajući kako je postavljena i izložba likovnih i drugih radova učenika osnovne škole i polaznika dječjeg vrtića iz Brtonigle.

Novac za vrtić Kalimero

Već šestu godinu Dani gljiva u Brtonigli imaju i humanitarni karakter. Društvo gljivara Boletus, glavni organizator manifestacije, svu zaradu od prodanih jela s gljivama i pića daruje u humanitarne svrhe, siromašnim obiteljima i drugim potrebitim osobama, a ove godine sredstva su namijenjena za opremanje Dječjeg vrtića Kalimero u Brtonigli. Susreti gljivara iz svih krajeva bili su prigoda i za obilježavanje rođendana društva Boletus koje je osnovano prije 18 godina u Marušićima i okuplja gljivare u nekoliko podružnica na cijelom području Bujštine. Organizatori su za ovu priliku pripremili pravu rođendansku tortu od deset kilograma sa čokoladom i gljivama. Torta je besplatno podijeljena brojnim gljivarima i drugim posjetiteljima, uz čestitke Boletusu za uspješno djelovanje na području Bujštine.

Pored toga, Dani gljiva iskorišteni su za još jednu svečarsku prigodu. Naime, posebno priznanje dobio je iskusni labinski gljivar Feručo Katičić. Njemu je dodijeljena plaketa Istarskog mikološko - gljivarskog saveza za unapređenje mikologije i gljivarstva u Istri. To mu je priznanje uručio predsjednik Saveza Željko Ružić sa članovima upravnog odbora. Feručo Katičić je jedan od inicijatora osnivanja mnogih gljivarskih udruga u Istri.

- Hvala svima koji su prepoznali moj rad u mikologiji i gljivarstvu i dodijelili mi ovu plaketu. Naše društvo Martinčica je prvo organiziralo izložbu gljiva, sudjelujemo na ovakvim manifestacijama širom Istre i dalje. Pomagao sam da se osnuju druga gljivarska društva po cijeloj Istri sa željom da se okupljaju gljivari, da uče mlade i uvode ih u svijet gljiva. Danas je u našoj Martinčici oko 140 članova, među najvećim smo društvima u Istri, a i ovdje nas je došlo preko pedeset, pa sam posebno sretan, poručio je Feručo Katičić.

Drugog dana ove gljivarske manifestacije održano je natjecanje u pripremanju gljivarskog kotlića, a za zabavu i dobro raspoloženje brinuli su popularni Anelidi i Alfa Time Band, te drugi. Ovu veliku manifestaciju organiziralo je Društvo gljivara Bujštine Boletus uz pomoć Općine i Turističke zajednice Brtonigla, te Istarske županije.

Božac: Treba mijenjati Pravilnik o zaštiti gljiva

Među brojnim posjetiteljima ove manifestacija bio je i prof. Romano Božac, veliki autoritet u mikologiji i gljivarstvu, entuzijast i zaljubljenik u gljive, utemeljitelj predmeta Gljivarstvo na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, na kojem je predavao do umirovljenja, autor je brojnih knjiga o gljivama, osnivač mnogih gljivarskih udruga, ali i muzeja gljiva u Zagrebu.

- Kada sam prije 50 godina počeo proučavati gljive, ne jesti, jer mene gljive ne zanimaju kao jelo, gljive su predstavljale smrt, nitko ništa o gljivama nije znao. Sada kad gledam koliko vas je koji berete gljive, učite, brinete o svom zdravlju, sretan sam što sam radio posao kojim sam zaintrigirao stotine tisuća ljudi, ne samo u Hrvatskoj već i izvan nje. I ovom prigodom moram kritizirati aktualni pravilnik o zaštiti gljiva koji nema ni znanstveno, ni stručno, niti bilo koje drugo utemeljenje. Pomognite svi da se taj pravilnik promijeni, da vas rendžeri ne proganjaju po šumama zato što ćete ubrati pola kilograma vrganja više ili manje. Gljive su plodovi, kao kruška, jabuka, šljiva i drugi. Ako ih ne uberemo one će propasti. Dakle, Božje darove treba pobrati, ali ne uništavati prirodu. Ljudi koji razumiju prirodu i mikologiju, koji znaju sve o gljivama, neće donijeti pravilnike kakve sada imamo, poručio je okupljenima prof. Božac. (Napisao i snimio Luka JELAVIĆ)

gljive gljivarsko društvo martinčica