Fešta od ugari u subotu na Most Raši

3.9.2009. // Radio Labin // Objavljeno u kategoriji Zabava

Na inicijativu vlasnika kafe bara „Zan“ na Mostu Raša a uz pokroviteljstvo Općine Raša, ove se subote ponovo oživljava jedna tradicija. Rijeka Raša bila je nekada poznata kao pravo leglo i uzgajalište ugara. A ta riba zaštitni znak toga područje. Sve je to polako počelo padati u zaborav, da bi se ove subote, vratilo na nekadašnja vremena. Naime vlasnica Zana, Fanika Zandel, dala je ideju da se sve to opet obnovi. Naišla je na pozitivan stav Općine Raša, i tako se nastavlja jedna tradicija koja je dugi niz godina bila ugašena.

U Zanu, na Mostu Raša, servirati će se razna jela kojima je ugar glavni sastojak, a naravno na red će doći i oni posjetioci kojima se ta i takva jela baš ne sviđaju, pa će se moći poslužiti standardnom kuhinjom. Čitavo će se večer, pretvoriti i u veliku zabavu, na kojoj će biti svirke i programa za sve generacije.

Uz hvalevrijedan trud Zana i Općine, oživjeti će još jedna stara tradicija, one starije podsjetiti kako je to nekada bilo, a mlađima pokazati da se stari običaji nesmiju zaboravljati.

gastronomija fešta pučka fešta ribarska fešta ugari jegulje most raša raša fanika zandel

---