Uskršnja jaja po noninom receptu
11.3.2008. // R-1 Portal // Objavljeno u kategoriji Zabava
Uskrs je blagdan života i plodnosti, stoga su njegovi tradicionalni simboli zečići, pilići i pisanice.
Pisanice ili bojama ukrašena jaja za uskršnji stol izrađujemo na mali milijun načina, bojenjem jaja umjetnim ili prirodnim bojama, oslikavanjem, ukrašavanjem pomoću veselih šablona, naljepnica, šarenog konca i perlica, vrpci, cvijeća...
Obojena jaja nađena su već u pretpovijesnim grobovima. Kod starih Egipćana i drugih naroda postojale su legende da je svijet nastao iz jajeta. Iz tih raznih starih vjerovanja kršćanstvo je preuzelo jaje kao simbol ponovnog rađanja i novog vječnog života.
Bojanje jaja je stari pretkršćanski običaj. Sv. Augustin u 5. stoljeću spominje da je jaje kršćanima simbol Kristova uskrsnuća, no tek se u 10. stoljeću počinje širiti običaj darivanja tog simbola za Uskrs.
Povijest prvi put bilježi dokument o ukrašavanju jaja u srednjovjekovnoj Engleskoj na dvoru kralja Edwarda I. On je 1290 g. platio umjetnicima da mu zlatnim listićima optoče 450 jaja koja je potom darovao prijateljima za Uskrs.
BOJANJE JAJA
Dok nije bilo umjetnih boja za jaja, ljudi su koristili boje koje su našli u prirodi. To je kombinacija jednostavnog, uspješnog, prirodnog i jeftinog.
U tome, priznat ćete, ima više čari nego u kupovanju umjetnih boja i naljepnica u trgovačkim centrima. Ukoliko i vi želite imati prirodno obojane pisanice za Uskrs, iskoristite neki od ovih recepata koje su koristile naše bake.
CRVENA - Jaja kuhajte u vodi u koju ste dodali korijen broča, ciklu ili crveni radič.
CRVENKASTO-SMEĐA - Ljuske crvenog luka prokuhajte desetak minuta u vreloj vodi. Dodajte žličicu octa i stavite unutra jaja da se skuhaju.
CRNO-SMEĐA - U vodi za kuhanje jaja prethodno iskuhajte korijen hrasta.
ZELENA - Zelenu boju dobit ćete prokuhate li jaja u vodi zajedno s listovima koprive, špinata ili poriluka.
ŽUTA - Ljuske oraha kuhajte petnaestak minuta prije nego dodate jaja.
LJUBIČASTA - U ljubičasto ćete obojiti pisanice budete li ih kuhali u vodi u koju ste stavili svježe ubrane ljubičice.
uskršnja jaja Uskrs život boje kuhanje stol gozba veliki tjedan pisanice