14. prosinac 2017.
RSS feed
Prijava korisnika

NAJAVA - Labinska proljetna gastro rapsodija: Dani šparuga i sipa

Datum: 1.4.2017.-30.4.2017.
Ulaznica: -
Mjesto: Restorani Labinštine
Vrijeme: -
Foto vijesti

Labinska proljetna gastro rapsodija odvija se tokom cijelog travnja u 13 ugostiteljskih objekata na Labinštini. Šparoge ili po istarski šparuge, glavna su namirnica ovdašnjih proljetnih jelovnika. Spravljaju se na mnogobrojne načine, od fritaje, rižota, pljukanaca i fuži s istarskim ombolom, do domaćeg kruha začinjenog šparogama. Jadranske sipe love se krajem zime i početkom proljeća uz kamenitu obalu, a najpoznatiji specijaliteti su brudet od sipe s palentom i crni rižoto od sipa.

 

Dani šparuga i sipa zajednički organiziraju TZ Grada Labina i Udruženje obrtnika Labin.
www.rabac–labin.com

KALENDAR DOGAĐANJA